Ponudbe

 

Štajerski zajtrk

Ker želimo, da se vsak dan našim gostom prične v presežkih, smo pri ponudbi zajtrka dali največji poudarek na spoznavanje okusov lokalnega okolja. Sodelujemo z občino Šentilj in njeno Zadrugo Dobrote ter drugimi lokalnimi dobavitelji. Tako zagotavljamo dobavo pristnih lokalnih živil.

Zajtrk je tako tudi priložnost za spoznavanje okusov bučnega olja in semen Oljarne Kocbek, Sirkove marmelade v tipičnih štajerskih okusih (grozdje jurka, sliva, robide, marelica), lokalno pridelanega medu Čebelarstva Cesar, mladih sirov in mesnin s Turistične kmetije Sirk. Odlična domača jetrna pašteta nastaja v Mondovi kuhinji. Grozdni sok Frešjabka in bezgov sok sta lokalna posebnost med drugimi sokovi. Dnevno pripravljamo tudi sveže smutije iz lokalno dobavljenega sadja in jogurte, ki jih v naši kuhinji mešamo s svežim sadjem. Ob tipičnih štajerskih oreščkih (orehi, lešniki, mandlji) ter suhem sadju (jabolka, hruške, slive) ne manjka tudi domača granola. Pripravljamo jo s polnozrnatimi kosmiči, sladimo z lokalnim medom, dodamo lešnike in pečemo vsako jutro znova, da zagotovimo omamno hrustljavo svežino. Gosti se lahko posladkajo tudi s sladkimi štruklji, jabolčno pito in zavitkom, mareličnimi cmoki ali v tem prostoru vedno priljubljenim cesarskim pražencem.