Responsabilità ambientale

Siamo impegnati nello sviluppo sostenibile, nel rispetto dell’ambiente e nell’integrazione con le comunità locali. Inoltre, ci siamo assunti un ulteriore impegno nella gestione ambientale responsabile, ottenendo il marchio ambientale europeo Ecolabel, assegnato nell’aprile 2018.

Vogliamo informarti di come ci prendiamo cura dell’ambiente nel nostro lavoro, invitandoti ad aiutarci e ad interiorizzare lo stile di vita ecocompatibile.

SLOGAN: “Sii tu il cambiamento che vuoi vedere nel mondo.”

• Utilizziamo aeratori a risparmio idrico per miscelatori che riducono il flusso di acqua e quindi non superano il consumo di 4,7 l al minuto nelle docce e di 6 l nei lavabi.
• Utilizziamo cassette di scarico a risparmio idrico per wc e per orinatoi che consumano meno di 4,5 litri d’acqua.
• Utilizziamo miscelatori con sensore per i lavabi dei servizi pubblici.
• Ammorbidiamo l’acqua per regolarne la durezza, il che consente un uso migliore dei detergenti.
• Raccogliamo l’acqua piovana e la usiamo per l’irrigazione automatica delle superfici intorno all’hotel. Prestiamo attenzione al tempo dell’irrigazione, che viene effettuata al mattino presto o alla sera, in quanto il consumo di acqua è più basso a causa della minore evaporazione e, allo stesso tempo, questo tipo di irrigazione non grava sulle piante.Partecipa anche tu:
• Chiudi il rubinetto durante la rasatura, l’applicazione dello shampoo e mentre ti lavi i denti. Quando ti lavi i denti, usa il bicchiere che trovi nel bagno. Così facendo, aiuterai a risparmiare da 5 a 10 litri di acqua potabile al minuto.
• Presta attenzione alle eventuali perdite d’acqua nel wc, ai rubinetti della doccia e dei lavabi gocciolanti. Se avverti un malfunzionamento, ti invitiamo di informare immediatamente la reception dell’hotel.
• Non buttare prodotti igienici o altri rifiuti nel wc – ciò potrebbe causare un intasamento e conseguentemente un consumo eccessivo di acqua. Butta i rifiuti nell’apposito cestino che trovi nel bagno.
• Il lavaggio della biancheria dell’hotel grava pesantemente sull’ambiente a causa del consumo di acqua e dell’uso di detergenti che stiamo cercando di ridurre. Gli asciugamani che saranno posti nella vasca da bagno o sul pavimento, saranno sostituiti ogni giorno. La biancheria da letto sarà sostituita ogni quarto giorno del tuo soggiorno o anche più spesso, se così vorrai. Se vuoi contribuire a ridurre l’inquinamento ambientale causato dal lavaggio, puoi aiutare utilizzando gli asciugamani più volte. Se vuoi riutilizzare gli asciugamani, appendili sugli appositi ganci portasciugamani. Se non desideri cambiare la biancheria da letto ogni quarto giorno del tuo soggiorno, faccelo sapere alla reception dell’hotel.

•  Utilizziamo dispositivi a risparmio energetico per il riscaldamento degli ambienti e dell’acqua.
• Usiamo condizionatori d’aria a risparmio energetico.
• Utilizziamo la pompa di calore e la cogenerazione a gas.
• Usiamo l’illuminazione a risparmio energetico (lampadine LED A++, lampadine a risparmio energetico, sensori di movimento).
• Utilizziamo dispositivi della più alta classe energetica A++.
• L’isolamento dell’edificio è molto efficace, con finestre a triplo vetro.
• Acquistiamo energia elettrica da fonti rinnovabili.
• Il riscaldamento e il raffreddamento delle stanze d’albergo si spengono automaticamente all’apertura delle finestre.
• L’alimentazione elettrica nella stanza d’albergo si spegne automaticamente quando si esce dalla stanza.

Partecipa anche tu:

• Spegni la luce nel bagno e nella stanza quando non ne hai bisogno.
• L’aerazione sarà più efficace e veloce se spalanchi la finestra e la lasci aperta per cinque minuti. Durante questo tempo l’aria nella stanza sarà completamente sostituita. Non lasciare la finestra aperta più a lungo – in questo modo la stanza si raffredderebbe inutilmente in inverno e riscalderebbe in estate. La temperatura è impostata a 22 °C. Puoi regolarla fino a due gradi in più o a due gradi in meno.

Le fonti di materie prime sono limitate nel mondo, quindi vogliamo consentirne il loro riciclaggio e il riutilizzo grazie alla raccolta differenziata dei rifiuti. Essa avviene per i seguenti tipi di rifiuti che vengono riciclati da un partner esterno:

• imballaggio (bottiglie di plastica contenenti bevande, prodotti alimentari e cosmetici dell’hotel, bicchieri di plastica, borse, pellicole, lattine, conserve, contenitori in tetrapak ecc.),
• vetro (bottiglie, bicchieri ecc.),
• carta (carta da lettere, giornali, carta da imballaggio, imballaggi di cartone ecc.),
• rifiuti organici (i residui di alimenti e oli usati sono smaltiti da un partner autorizzato incaricato del loro trattamento),
• altri rifiuti (mozziconi di sigarette, nastri adesivi, carta bagnata e sporca ecc.).
• Seguiamo il principio della riduzione della produzione di rifiuti;
• Non acquistiamo bevande in bottiglie di plastica ma di vetro, che sono per lo più a rendere,
• Non acquistiamo alimenti confezionati a dosi per una persona,
• I rifiuti derivanti dai lavori di giardinaggio sono completamente compostati,
• Usiamo prodotti di carta riciclata.
• Usiamo detergenti che rispettano l’ambiente e ne riducono il consumo.
• Riduciamo la quantità di scarti e rifiuti alimentari preparando i pasti in maniera razionale e sensibilizzando gli ospiti. Li invitiamo a servirsi più volte di porzioni piccole anziché prendere una porzione grande una sola volta per poi non consumarla.

Partecipa anche tu:

• Utilizza i contenitori di raccolta differenziata situati all’ingresso dell’hotel. I contenitori sono appositamente contrassegnati per la raccolta separata di imballaggi, carta e altri rifiuti.
• Nella stanza d’albergo: CARTA (depliant, carta da imballaggio, giornali e imballaggi di cartone) – lasciala sul pavimento e posizionaci sopra il cestino.
• Nella stanza d’albergo: VETRO – lascia sul tavolo bicchieri e bottiglie vuote.
• Nella stanza d’albergo: IMBALLAGGI – Lascia i cosmetici vuoti dell’hotel sul ripiano del bagno, le bottiglie di plastica sul tavolo
• Nella stanza d’albergo: RIFIUTI PERICOLOSI (pile, medicinali, lampadine, aghi per iniezioni, ecc.) – Consegnali alla cameriera ai piani o alla reception dell’hotel.

Evita la produzione di rifiuti utilizzando prodotti con imballaggi riutilizzabili o senza imballaggio.
Il personale provvederà a smaltire separatamente tutti i rifiuti dalla camera d’albergo negli appositi punti di raccolta.
Se hai dei dubbi sulla corretta destinazione di un rifiuto, saremo felici di aiutarti.

• Verifichiamo sempre prima la possibilità di approvvigionamento da fornitori locali o nazionali.
• Selezioniamo materie prime e alimenti da fornitori orientati alla sostenibilità ambientale.
• Sviluppiamo la nostra narrazione di un wine hotel nel cuore della Stiria vitivinicola, valorizzando l’ambiente locale e il legame tra Slovenia e Austria.
• A colazione offriamo un’ampia selezione di bontà tipiche locali (salumi, formaggi, pane, miele, confetture…) fornite esclusivamente da produttori locali per avvicinare gli ospiti alla cultura stiriana.
• La nostra carta dei vini comprende la maggior parte dei produttori vinicoli locali da entrambi i lati del confine.
• Incoraggiamo gli ospiti a scoprire i produttori locali: i loro prodotti sono disponibili anche alla reception dell’albergo.
• Una volta all’anno organizziamo una giornata di porte aperte dedicata gli alunni delle scuole locali, presentando loro l’attività dell’albergo e il nostro impegno nei confronti dell’ambiente.
• Abbiamo piantato un vigneto privato nei pressi dell’albergo, nel cuore della nostra regione vitivinicola. I nostri ospiti ne possono diventare padrini.
• Siamo i fieri proprietari di uno dei tralci della vite più antica del mondo (400 anni), iscritta nel Guinness dei Primati e piantata nel quartiere di Lent, a Maribor.
• Collaboriamo con organizzazioni umanitarie per donare cibo non utilizzato, sostenendo chi vive in condizioni di disagio.

• Nel garage dell’albergo è a disposizione degli ospiti una stazione di ricarica per veicoli elettrici che dà la possibilità di ricaricare contemporaneamente due Tesla e un’auto elettrica universale.
• Gli ospiti che ci raggiungono con un veicolo elettrico ricevono uno sconto del 10% sul soggiorno.
• Informiamo e incoraggiamo l’uso di trasporti pubblici (treno, autobus, aereo) per ridurre l’impatto ambientale.

• Formiamo il personale affinché adotti comportamenti sostenibili, contribuendo a ridurre gli effetti negativi sull’ambiente.