Steirisches Frühstück

Die ausgezeichnete hausgemachte Leberpastete wird in der hauseigenen Küche hergestellt. Der Traubensaft Frešjabka und der Holundersaft sind neben anderen Säften lokale Spezialitäten. Jeden Tag bereiten wir frische Smoothies aus lokal gelieferten Früchten zu, sowie Joghurts, die in unserer Küche mit frischen Früchten verfeinert werden. Neben steirischen Nüssen (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln) und Trockenfrüchten (Äpfel, Birnen, Pflaumen) darf auch hausgemachtes Knuspermüsli nicht fehlen. Wir bereiten es mit Vollkornflocken zu, versüßen es mit lokalem Honig, fügen Haselnüsse hinzu und backen es jeden Morgen frisch, um die knusprige Frische zu erzielen. Die Gäste können sich auch mit süßen SirukIji, Apfelkuchen und Apfelstrudel, Aprikosenknödel oder dem in dieser Region immer beliebten Kaiserschmarren das Frühstück versüßen.