Premium-Frühstück

Damit jeder Tag für unsere Gäste besonders beginnt, haben wir unser Frühstücksbuffet als genussvolles Morgenerlebnis gestaltet, bei dem sich der Duft frisch zubereiteter Speisen mit dem Gefühl von Heimat und regionaler Tradition verbindet.

Das Frühstück bietet die Möglichkeit, traditionelle steirische Aromen kennenzulernen: Kürbiskernöl und -kerne der Ölmühle Kocbek, Marmeladen der Familie Sirk in typischen steirischen Sorten (Jurka-Traube, Pflaume, Brombeere, Marille), regional produzierten Honig der Imkerei Cesar sowie junge Käsesorten und Fleischwaren vom Tourismusbauernhof Sirk. Unsere ausgezeichnete hausgemachte Leberpastete entsteht in der Mond-Küche.

Neben typischen steirischen Nüssen (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln) und Trockenfrüchten (Äpfel, Birnen, Pflaumen) darf auch hausgemachtes Granola nicht fehlen. Wir bereiten es aus Vollkornflocken zu, süßen es mit regionalem Honig, verfeinern es mit Haselnüssen und backen es jeden Morgen frisch, um eine herrlich knusprige Frische zu garantieren.

Unsere Gäste können sich zudem mit süßen Štruklji, Apfelkuchen und -strudel, Marillenknödeln oder dem in diesem Haus besonders beliebten Kaiserschmarrn verwöhnen lassen.

Besonderes Augenmerk gilt der Live-Cooking-Station, an der unser Koch vor Ihren Augen Omeletts ganz nach Ihren Wünschen zubereitet.

Jeden Morgen bereiten wir unsere Speisen mit Liebe zu und servieren sie Ihnen mit einem Lächeln.

Premium-Frühstück

Damit jeder Tag für unsere Gäste besonders beginnt, haben wir unser Frühstücksbuffet als genussvolles Morgenerlebnis gestaltet, bei dem sich der Duft frisch zubereiteter Speisen mit dem Gefühl von Heimat und regionaler Tradition verbindet.

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