Štajerski zajtrk

Zajtrk je tako tudi priložnost za spoznavanje okusov bučnega olja in semen Oljarne Kocbek, Sirkove marmelade v tipičnih štajerskih okusih (grozdje jurka, sliva, robide, marelica), lokalno pridelanega medu Čebelarstva Cesar, mladih sirov in mesnin s Turistične kmetije Sirk. Odlična domača jetrna pašteta nastaja v Mondovi kuhinji. Grozdni sok Frešjabka in bezgov sok sta lokalna posebnost med drugimi sokovi. Dnevno pripravljamo tudi sveže smutije iz lokalno dobavljenega sadja in jogurte, ki jih v naši kuhinji mešamo s svežim sadjem. Ob tipičnih štajerskih oreščkih (orehi, lešniki, mandlji) ter suhem sadju (jabolka, hruške, slive) ne manjka tudi domača granola. Pripravljamo jo s polnozrnatimi kosmiči, sladimo z lokalnim medom, dodamo lešnike in pečemo vsako jutro znova, da zagotovimo omamno hrustljavo svežino. Gosti se lahko posladkajo tudi s sladkimi štruklji, jabolčno pito in zavitkom, mareličnimi cmoki ali v tem prostoru vedno priljubljenim cesarskim pražencem.